Productos
A lo largo de más de 30 años he trabajado con todo tipo de productos del entorno vitivinícola, tanto a granel como en formatos específicos para uso alimentario, químico o industrial. Estos son los productos en los que me especializo:
Vino a granel y envasado
Tinto, blanco, rosado, joven, envejecido… Trabajo con bodegas de distintas zonas vitivinícolas y conozco los ciclos, calidades y precios del mercado.
Mosto (concentrado, rectificado, natural)
Con amplia experiencia en la intermediación de mosto para uso alimentario, industrial y enológico. Selección según grados Brix, procedencia y destino.
Mosto (concentrado, rectificado, natural)
Con amplia experiencia en la intermediación de mosto para uso alimentario, industrial y enológico. Selección según grados Brix, procedencia y destino.
Alcohol vínico y rectificado
Suministro a destilerías, industrias químicas y farmacéuticas. Gestión de operaciones
bajo normativa vigente (impuestos especiales, trazabilidad, etc.).
Tartrato de calcio
Producto derivado de la uva, utilizado en diversas industrias. Conocimiento técnico y
comercial para conectar oferta y demanda en este nicho.
Tartrato de calcio
Producto derivado de la uva, utilizado en diversas industrias. Conocimiento técnico y
comercial para conectar oferta y demanda en este nicho. (Ponemos la exclusiva con
Mazzari)